[Effect of heating by microwave in the survival of bacteria causing toxicity in food]
1992
Muro, L. | Romero, I. | Domingo, S. | Garcia-Jalon, I. (Navarra Univ., Pamplona (Espana))
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 83-87
其它主题
Contaminacion biologica; Espana; Aliment prepare; Four a microondes
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
Fig., 3 cuadros; 8 ref. Sumarios (En, Es)
类型
Conference; Numerical Data; Summary
粮农组织大会
1. Congreso Internacional de Alimentacion, Nutricion y Dietetica, Toledo (Espana), Abr 1991
1993-08-15
AGRIS AP