AGRIS - 国际农业科技情报系统

[Modern methods for evaluating cattle productivity and beef quality]

1995

Gutkin, S.S.

AGROVOC关键词

beef beef cattle bovin de boucherie carcass composition carne de res composition de la carcasse composition globale ganado de carne meat yield nutritive value performance testing proximate composition pruebas de rendimiento rendement en viande valeur nutritive valor nutritivo viande bovine

书目信息

发表于

Zootekhniya (Russian Federation)

期 11

页码

pp. 27-31

其它主题

Composicion de la canal; Composicion aproximada; Controle de performance; Rendimiento carnico

语言

俄语

自何时收录于AGRIS: 1996-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Central Scientific Agricultural Library

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