Cloudy juices resistant to stratification
1998
Mollov, P. | Malchev, E. (Vissh Institut po Khranitelna i Vkusova Promishlenost, Plovdiv (Bulgaria))
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 8-9
其它主题
Turbidite; Etat disperse
语言
保加利亚语
注释
1 ill., 7 ref.
翻译的标题
Stabilni na razsloyavane m"tni sokove
团体作者
Glavno Upravlenie na Khranitelnovkusova Promishlenost k"m Ministerstvoto na Promishlenostta, Sofia (Bulgaria). Kooperativno-izdatelska K"shcha "KhVP", Sofia (Bulgaria)
1999-08-15
AGRIS AP