Determining economical TBHQ doses for corn oil stability
2004
Oliveira, J.T.G. de S.B. de | Regitano-D'Arce, M.A.B.
AGROVOC关键词
书目信息
Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
卷
24
期
3
ISSN
0101-2061
页码
pp. 413-418
其它主题
Oleo vegetal; Composicao quimica
语言
英语
注释
Summaries (En, Pt)
10 illus.; 31 ref.
翻译的标题
Determining economical TBHQ doses for corn oil stability
类型
Summary
2005-05-15
AGRIS AP