Cooked rice texture and starch RVA properties for Indica rice under different ecological conditions
2006
Xie Lihong | Yang Shihua | Chen Neng
AGROVOC关键词
书目信息
Acta Agronomica Sinica
卷
32
期
10
ISSN
0496-3490
页码
pp. 1479-1484
其它主题
Coccion; Almidon
语言
中国人
翻译的标题
不同生态条件下籼稻米饭质地和淀粉RVA谱的特性
2007-05-15
AGRIS AP
