[Comparison between lines and effect of refrigerated storage on rabbit meat lipids] | Comparación entre líneas y efecto del almacenamiento en refrigeración en los lípidos de la carne de conejo
2007
Hernández, P. | Cesari, V. | Blasco, C.,Universidad Politécnica de Valencia (España). Dept. de Ciencia Animal
AGROVOC关键词
书目信息
期
especial282
ISSN
1130-6009
页码
pp. 756-758
其它主题
Composicion quimica; Contenido de lipidos; Genotype; Almacenamiento en frio; Acidos grasos
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
3 tablas
14 ref.
类型
Conference
粮农组织大会
Jornadas sobre Producción Animal, 12., Zaragoza (España), 16-17 May 2007
2008-05-15
AGRIS AP