La seguridad de los alimentos : una exigencia del mercado [ Capítulo 3 de Parte I : Fundamentos de la seguridad alimentaria cualitativa ] | Mediterra 2007 : Identidad y calidad de los alimentos mediterráneos
2007
Hervieu, B. (dir.) | Allaya, M. (coord.) | Albisu, L.M.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Presses de Sciences Po
页码
99-121
其它主题
Legislation alimentaire; Representation mentale (e); Organisme genetiquement modifie; Concurrence economique; Tracabilite; Hygiene des aliments; Innocuite des produits alimentaires; Risque alimentaire
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
Disponible également en anglais (Food safety and market needs) et français (La sécurité sanitaire : une exigence du marché); Publié en cinq langues (français, anglais, espagnol, arabe et italien) Bibliogr. ref.: 35
ISSN
7246-1027
翻译的标题
Mediterra 2007 : Identity and quality of mediterranean foodstuffs
翻译的标题
Mediterra
翻译的标题
Mediterra 2007 : Identité et qualité des produits alimentaires méditerranéens
团体作者
/1CIHEAM/2Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes/4Paris (FRA)
2008-05-15
AGRIS AP