Development of technology of meat-plant pate for functional nutrition | Разработка технологии мясорастительного паштета функционального назначения
2010
Satina, O.V. | Yudina, S.B., Moscow State Univ. of Applied Biotechnology (Russian Federation)
AGROVOC关键词
书目信息
页码
p. 37-41
其它主题
Produit vegetal; Federacion de rusia; Ingredient; Valeur economique; Viande hachee; Aliment sante pour homme; Valor economico; Federation de russie
语言
俄语
注释
Summaries (Ru, En)
3 tables
3 ill., 3 ref.
2010-06-15
AGRIS AP