Gas chromatographic determination of propionic acid and sorbic acid contents of rye bread: collaborative study.
1996
Beljaars P.R. | Dijk R. van | Verheijen P.J.J. | Anderegg M.J.P.T.
AGROVOC关键词
书目信息
Warenchemicus
卷
26
ISSN
0166-8838
页码
v.91-104(2)
其它主题
Cromatografia de gases
语言
英语
注释
20 ref. Summaries (En, Nl).
类型
Journal Article; Summary
来源
Warenchemicus (Netherlands). (May 1996). v. 26(2) p. 91-104.
团体作者
Keuringsdienst van Waren, Maastricht (Netherlands)
Katholieke Univ. Leuven (Belgium). Faculteit Landbouwkundige en Toegepaste Biologische Wetenschappen.
2012-11-15
AGRIS AP
