Untersuchungen zum Gehalt und zur Bedeutung von Phosphoenolpyruvat (PEP) in Rohmilch.
1987
Stahlhut Klipp H. | Rojahn I.
AGROVOC关键词
书目信息
Deutsche Milchwirtschaft
卷
38
ISSN
0012-0480
页码
v.978-984(28)
其它主题
Composicion; Qualite
语言
德语
注释
16 ill., 11 ref. Summary (De).
翻译的标题
英语.
[Studies on the content an dimportance of PEP in raw milk]. [German]
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Deutsche-Milchwirtschaft (Germany, F.R.). (1987). v. 38(28) p. 978-984.
团体作者
Fachhochschule Hannover, Hannover (Germany, F.R.). Fachbereich Milch- und Molkereiwirtschaft
Verband Deutscher Landwirtschaftlicher Untersuchungs- und Forschungsanstalten, Darmstadt (Germany, F.R.). Arbeitskreis der Fachgruppe Milch.
2012-11-15
AGRIS AP