Valutazione dell' efficienza di due tipi di membrane di ultrafiltrazione su siero di latte.
1989
Ferrari A. | Piccinini S.
AGROVOC关键词
书目信息
Latte
卷
14
ISSN
0392-6060
页码
v.1064-1069(11)
其它主题
Contenido de lipidos; Lactoserum; Suero de la leche; Equipement; Milk proteins; Efficacite; Proteinas de la leche; Teneur en matiere seche; Proteine du lait; Ultrafiltracion
语言
意大利语
注释
7 tables; 4 graphs.
翻译的标题
英语.
[Evaluation on the efficiency of two types of ultra-filtration membranes on whey milk]. [Italian]
类型
Journal Article; Numerical Data
来源
Latte (Italy). (Nov 1989). v. 14(11) p. 1064-1069.
团体作者
Centro Ricerche Produzioni Animali, Reggio Emilia (Italy)
2012-11-15
AGRIS AP
