Rohstoff Hefe: Kohlenhydratstoffwechsel der Hefe.
1987
Esslinger H.M.
AGROVOC关键词
书目信息
Brautechnik Aktuell
卷
25
ISSN
0006-9310
页码
v.78-79(10)
其它主题
Biere
语言
德语
注释
2 ill.
翻译的标题
英语.
[Raw material yeast: Carbohydrat metabolism of yeast]. [German]
类型
Journal Article
来源
Brautechnik-Aktuell (Germany, F.R.). (1987). v. 25(10) p. 78-79.
团体作者
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria).
2012-11-15
AGRIS AP
