Rohstoff Hefe: Kohlenhydratstoffwechsel der Hefe.
1987
Esslinger H.M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Brautechnik Aktuell
Том
25
ISSN
0006-9310
Нумерация страниц
v.78-79(10)
Другие темы
Biere
Язык
Немецкий
Примечание
2 ill.
Переведенный заголовок
Английский.
[Raw material yeast: Carbohydrat metabolism of yeast]. [German]
Тип
Journal Article
Источник
Brautechnik-Aktuell (Germany, F.R.). (1987). v. 25(10) p. 78-79.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
