Industrielles Backen von Kuchen in kunststoffbeschichteten Kartonformen - Materialbeschreibung und Anwendungstechnik.
1977
Weber H.
书目信息
Getreide, Mehl und Brot
卷
31
页码
v.139-140(5)
语言
德语
注释
4 illus.; Summary (De).
翻译的标题
英语.
[Industrial baking process of cakes in plastic coated cardboard trays - information about material and application]. [German]
类型
Journal Article; Summary
来源
Getreide,-Mehl-und-Brot (Germany, F.R.). (May 1977). v. 31(5) p. 139-140.
团体作者
Perlisco-Exportgemeinschaft, Perlen-Luzern (Switzerland)
Nisshin Flour Milling Co. Ltd., Tokyo (Japan).
2012-11-15
AGRIS AP
