Verificacao das condicoes higienicas de produtos de confeitaria.
1990
Zamboni C. de Q. | Alves H.I. | Atui M.B.
AGROVOC关键词
书目信息
Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
卷
8
ISSN
0102-0323
页码
v.18-22(1)
其它主题
Productos de panaderia; Inspeccion de los alimentos
语言
葡萄牙语
注释
7 ref.; Summaries (En, Pt).
翻译的标题
英语.
Verification of sanitary quality of bakery products .
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Boletim-do-Centro-de-Pesquisa-e-Processamento-de-Alimentos (Brazil). (Jan-Jun 1990). v. 8(1) p. 18-22.
团体作者
Sveriges Lantbruksuniv., Uppsala (Sweden).
2012-11-15
AGRIS AP
