Fiche pratique. La mesure de viscosite: son utilite en brasserie.
1991
Dumont M.
AGROVOC关键词
书目信息
BIOS
卷
22
ISSN
0366-2284
页码
v.47(12)
其它主题
Control de fabricacion; Biere; Controle de fabrication; Instrumentos de medicion; Viscosite; Materiel pour industrie alimentaire
语言
法语
翻译的标题
英语.
[Technical sheet. Viscosity determination: its utility in brewery]. [French]
类型
Journal Article
来源
BIOS (France). (Dec 1991). v. 22(12) p. 47.
团体作者
Deltalab S.A., Crainhem (Belgium)
Wine spectator (USA).
2012-11-15
AGRIS AP
