Fiche pratique. La mesure de viscosite: son utilite en brasserie.
1991
Dumont M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
BIOS
Том
22
ISSN
0366-2284
Нумерация страниц
v.47(12)
Другие темы
Control de fabricacion; Biere; Controle de fabrication; Instrumentos de medicion; Viscosite; Materiel pour industrie alimentaire
Язык
Французский
Переведенный заголовок
Английский.
[Technical sheet. Viscosity determination: its utility in brewery]. [French]
Тип
Journal Article
Источник
BIOS (France). (Dec 1991). v. 22(12) p. 47.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Deltalab S.A., Crainhem (Belgium)
Wine spectator (USA).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
