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Determination de la teneur en disulfure de dimethyle dans quelques vins rouges.

1996

Anocibar Beloqui A. | Kotseridis Y. | Bertrand A.


书目信息
Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin
30 ISSN 1151-0285
页码
v.167-170(3)
其它主题
Compose de la flaveur
语言
法语
注释
9 ref.
翻译的标题
英语. Determination of the content of dimethyl sulphide in some red wines.
类型
Journal Article; Journal Part
来源
Journal-International-des-Sciences-de-la-Vigne-et-du-Vin (France). (Jul-Sep 1996). v. 30(3) p. 167-170.
团体作者
Universite de Bordeaux 2, Talence (France). UFR d' Oenologie

2012-11-15
AGRIS AP
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