Aussagekraft einiger im Bereich des M. long. dorsi planemetrisch und linear ermittelter Masse ueber Gewebeanteile von Schweinehaelften.
1982
Sack E.
书目信息
Fleischwirtschaft
卷
62
ISSN
0015-363X
页码
v.212-215(2)
语言
德语
注释
9 tables; 10 ref. Summaries (De, En).
翻译的标题
英语.
Information on the tissue portions of pork sides provided by planimetrically and linearly determined measurements in the area of the M. long. dorsi [Musculus longissimus dorsi].
类型
Journal Article; Summary
来源
Fleischwirtschaft (Germany, F.R.). (Feb 1982). v. 62(2) p. 212-215.
团体作者
Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany, F.R.). Inst. fuer Fleischerzeugung
University of the Philippines at Los Banos, College, Laguna.
2012-11-15
AGRIS AP
