Aussagekraft einiger im Bereich des M. long. dorsi planemetrisch und linear ermittelter Masse ueber Gewebeanteile von Schweinehaelften.
1982
Sack E.
Библиографическая информация
Fleischwirtschaft
Том
62
ISSN
0015-363X
Нумерация страниц
v.212-215(2)
Язык
Немецкий
Примечание
9 tables; 10 ref. Summaries (De, En).
Переведенный заголовок
Английский.
Information on the tissue portions of pork sides provided by planimetrically and linearly determined measurements in the area of the M. long. dorsi [Musculus longissimus dorsi].
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Fleischwirtschaft (Germany, F.R.). (Feb 1982). v. 62(2) p. 212-215.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany, F.R.). Inst. fuer Fleischerzeugung
University of the Philippines at Los Banos, College, Laguna.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
