Er jern- og omega-3 innholdet i kjoettet viktig for hvor roed laksen blir?
1992
Roervik K.A. | Thomassen M. | Vik I. | Stange H. | Sandklev K. | Kvalvaag L.B.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Norvege; Poisson fume; Acidos grasos
注释
4 figures. AVAILABILITY: Library, Agricultural Univ., POB 5012, N-1432 Aas - Norway
翻译的标题
英语.
[Are iron and omega-3 [fatty acids] content in the fish important for the red colour of salmon?]. [Norwegian]
类型
Journal Article; Journal Part
来源
Norsk-Fiskeoppdrett (Norway). Fagtidsskrift for Akvakultur. (1992). v. 17(8) p. 40-41. (NLH accession no. NOR)
团体作者
AKVAFORSK - Norsk Institutt for Akvakulturforskning, Aas (Norway)
Firma "Nikolov-Internesh"n"l", Sofia (Bulgaria). Institut po Kriobiologiya i Liofilizatsiya na Selskostopanska Akademiya. S"yuz po Khranitelno-vkusova Promishlenost.
2012-11-15
AGRIS AP