Contribution a l' etude de la contamination bacterienne superficielle des carcasses d' agneaux.
1993
Dachy A.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Contaminacion biologica; Viande d' agneau; Controle de qualite; Quality controls; Inspeccion de la carne
语言
法语
注释
Doctorat Veterinaire (These). 45 ref., tableaux, graph. Resume (Fr). INRA Cote no. 840-Th-Vet-Toul-8 AVAILABILITY: INRA, Centre de Jouy, Unite Centrale de Documentation, Domaine de Vilvert, 78350 Jouy en Josas Ced.
翻译的标题
英语.
[Bacterial surface contamination of lamb carcasses]. [French]
类型
Monograph; Thesis; Summary; Non Conventional; Non-Conventional
团体作者
Ecole Nationale Veterinaire de Toulouse (France).
2012-11-15
AGRIS AP