Genusswert und sensorische Pruefung von Lebensmitteln (Schluss).
1982
Pauli H.
书目信息
Rundschau fuer Fleischuntersuchung und Lebensmittelueberwachung
卷
34
ISSN
0341-0668
页码
v.92-95(5)
语言
德语
注释
5 ref.
翻译的标题
英语.
[Consumption quality and sensorial test of foodstuffs [end]]. [German]
类型
Journal Article
来源
Rundschau-fuer-Fleischuntersuchung-und-Lebensmittelueberwachung (Germany, F.R.). (May 1982). v. 34(5) p. 92-95.
团体作者
Natsionalen Agrarno-Promishlen S"yuz, Sofia (Bulgaria).
2012-11-15
AGRIS AP
