El agua y sus interrelaciones con los constituyentes de los alimentos.
1986
Chirife Jorge
AGROVOC关键词
书目信息
Alimentos
卷
11
ISSN
0716-0968
页码
v.35-45(2)
其它主题
Composicion
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
翻译的标题
英语.
[Water and its interrelationship with food compounds]. [Spanish]
类型
Journal Article
来源
Alimentos (Chile). (Apr-Jun 1986). v. 11(2) p. 35-45.
团体作者
Buenos Aires Univ., (Argentina). Facultad de Ciencias Exactas
Stiftung Warentest, Berlin (Germany, F.R.).
2012-11-15
AGRIS AP
