La patuline: contaminant naturel des aliments (resume).
1986
Bachar A. | Drissi El Bouzaidi A.
法语. Etudes mycotoxines et de leur pouvoir infectant les produits alimentaires en particulier etude de la patuline qui provient du metabolisme de certaines moisissures, specialement les fruits abimes, les resultats des analyses ont permis la localisation de la toxine dans les zones pourries que le tri et l' epluchage eliminent du risque d' intoxication.
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书目信息
其它主题
Analisis quimico
语言
法语
注释
Memoire (Diplome d' ingenieur en technologie alimentaire). 11 tables; 96 ref. Summary only. AVAILABILITY: CND, BP 826, Haut Agdal, Rabat - Morocco
翻译的标题
英语.
[The patuline: natural contaminant of foods (Summary)]. [French]
类型
Journal Article; Numerical Data; Thesis Or Dissertation; Bibliography; Summary; Non Conventional
团体作者
Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2, Rabat (Morocco).
2012-11-15
AGRIS AP
