Parametros productivos del lechal Manchego, 4: pH, color y capacidad de retencion de agua.
1999
Lauzurica S. | Perez C. | Diaz M.T. | Ruiz de Huidobro F. | Velasco S. | Caneque V. | Manzanares C.
AGROVOC关键词
书目信息
ITEA
ISSN
1130-6009
页码
v.113-115
其它主题
Race indigene; Hygroscopicite; Razas indigenas; Rendimiento carnico; Land races; Viande d' agneau; Espana
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
1 tabla; 6 ref.
翻译的标题
英语.
[Productive parameters of Manchego suckling lamb, 4: pH, colour and water retention capability]. [Spanish]
类型
Journal Article; Conference
来源
ITEA (Informacion Tecnica Economica Agraria). Produccion Animal (Espana). (May 1999). (no.especial 20(1)) p. 113-115.
粮农组织大会
8. Jornadas sobre Produccion Animal. Zaragoza (Espana). 11-13 May 1999.
团体作者
Universidad Complutense de Madrid (Espana). Facultad de Veterinaria
2012-11-15
AGRIS AP
