Problemes actuels du genie enzymatique [applications en industries alimentaires et en medecine].
1984
Thomas D.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Medecine veterinaire; Genie biologique; Bioingenieria; Food industries
语言
法语
注释
AVAILABILITY: INRA-CNRZ, Documentation, 78350 Jouy-en-Josas.
翻译的标题
英语.
[Present problems in enzymatic engineering [applications in food processing and medicine]]. [French]
类型
Journal Article; Conference; Non Conventional
粮农组织大会
4. Ecole Franco-Africaine de Biologie Moleculaire. Djerba (Tunisia). 2-12 Apr 1984.
团体作者
Universite de Compiegne (France). Laboratoire de Technologie Enzymatique
2012-11-15
AGRIS AP
