Problemes actuels du genie enzymatique [applications en industries alimentaires et en medecine].
1984
Thomas D.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Medecine veterinaire; Genie biologique; Bioingenieria; Food industries
Язык
Французский
Примечание
AVAILABILITY: INRA-CNRZ, Documentation, 78350 Jouy-en-Josas.
Переведенный заголовок
Английский.
[Present problems in enzymatic engineering [applications in food processing and medicine]]. [French]
Тип
Journal Article; Conference; Non Conventional
Конференция
4. Ecole Franco-Africaine de Biologie Moleculaire. Djerba (Tunisia). 2-12 Apr 1984.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universite de Compiegne (France). Laboratoire de Technologie Enzymatique
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
