Etude de la flore aerobie mesophile des plats cuisines livres au consommateur.
1985
Veit P. | Portet R. | Boivinet P.
AGROVOC关键词
书目信息
Annales des Falsifications de l'Expertise Chimique et Toxicologique
卷
78
ISSN
0242-6110
页码
v.315-320(840)
其它主题
Hygiene des aliments; Aliment prepare; Identificacion; Qualite
语言
法语
注释
7 ref., Summary (Fr).
翻译的标题
英语.
[Study of mesophile aerobic flora in cooked food purchased by the consumer]. [French]
类型
Journal Article; Summary
来源
Annales-des-Falsifications-de-l'Expertise-Chimique-et-Toxicologique (France). (Sep 1985). v. 78(840) p. 315-320.
团体作者
Ministere de l' Economie des Finances et du Budget, Paris (France). Direction de la Consommation et de la Repression des Fraudes
2012-11-15
AGRIS AP
