Methode d' analyse microbiologique, en 24 heures, des denrees alimentaires. 3: Etude qualitative de la flore aerobie mesophile de 200 plats cuisines.
1981
Catsaras M. | Kouakou K.
书目信息
Revue de Medecine Veterinaire
卷
132
ISSN
0035-1555
页码
v.817-823(12)
语言
法语
注释
6 Ref., Summaries (En, De, Es, Fr), 6p. only.
翻译的标题
英语.
Microbiological analysis method of food products in 24 hours. 3: Qualitative study of mesophyle aerobic flora in 200 cooked dishes.
类型
Journal Article; Summary
来源
Revue-de-Medecine-Veterinaire (France). (1981). v. 132(12) p. 817-823.
团体作者
Institut Pasteur de Lille, 59 (France). Centre d' Enseignement et de Recherche de Bacteriologie des Aliments
2012-11-15
AGRIS AP
