Elaboracion de jamon tipo York.
1987
AGROVOC关键词
书目信息
Alimentos
卷
12
ISSN
0716-0968
页码
v.43-45(4)
其它主题
Jamon; Tecnologia de los alimentos
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
4 ref.
翻译的标题
英语.
[Processing ham York type]. [Spanish]
类型
Journal Article
来源
Alimentos (Chile). (Oct-Dec 1987). v. 12(4) p. 43-45.
2012-11-15
AGRIS AP
