Elaboracion de jamon tipo York.
1987
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Alimentos
Том
12
ISSN
0716-0968
Нумерация страниц
v.43-45(4)
Другие темы
Jamon; Tecnologia de los alimentos
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
4 ref.
Переведенный заголовок
Английский.
[Processing ham York type]. [Spanish]
Тип
Journal Article
Источник
Alimentos (Chile). (Oct-Dec 1987). v. 12(4) p. 43-45.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
