Revue Française des Corps Gras | Détermination de la structure des triglycérides. Amélioration de la méthode proposée en 1977; son application à des mélanges de synthèse, des mélanges hypothétiques et à une huile de palme entière ou fractionnée par cristalisaion sans solvant
1979
Wathelet, Jean-Paul
AGROVOC关键词
书目信息
ISSN
0035-3000
出版者
Editions Teintex
页码
p.263-268
语言
法语
类型
Info:eu-Repo/semantics/article
2014-06-15
AGRIS AP
