Revue Française des Corps Gras | Détermination de la structure des triglycérides. Amélioration de la méthode proposée en 1977; son application à des mélanges de synthèse, des mélanges hypothétiques et à une huile de palme entière ou fractionnée par cristalisaion sans solvant
1979
Wathelet, Jean-Paul
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
ISSN
0035-3000
Editorial
Editions Teintex
Paginación
p.263-268
Idioma
Francés
Tipo
Info:eu-Repo/semantics/article
2014-06-15
AGRIS AP
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