AGRIS - 国际农业科技情报系统

Production of safe and valuable flavoring compounds by bioconverion of orange peel Oil

2010

Morsy, N.F.S.

AGROVOC关键词

aceites bioconversion chemical composition composition chimique huile naranja dulce oils orange douce peel pelure penicillium digitatum piel (vegetal) sweet oranges

书目信息

出版者

Cairo Univ., Faculty of Agriculture Egypt

页码

209 p.

其它主题

Composicion quimica

语言

英语

注释

(En, Ar)

56 fig.36 tables

Bibilography:p. 183-199 (Ph.D.in food technology)

类型

Bibliography; Non-Conventional; Summary; Thesis

自何时收录于AGRIS: 2014-06-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture

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