AGRIS - 国际农业科技情报系统

Antibodies Collection dedicated to food components

2012

Tranquet , Olivier (INRA , Nantes (France). UR 1268 Biopolymères, Interactions Assemblages) | Echasserieau , Valerie (INRA , Nantes (France). UR 1268 Biopolymères, Interactions Assemblages) | Legoux , Marie-Anne (INRA , Nantes (France). UR 1268 Biopolymères, Interactions Assemblages) | Brossard , Chantal (INRA , Nantes (France). UR 1268 Biopolymères, Interactions Assemblages) | Denery , Sandra (INRA , Nantes (France). UR 1268 Biopolymères, Interactions Assemblages) | Rolet-Répécaud , Odile (INRA , Poligny (France). UR 0342 Unité de recherche Technologie et Analyses Laitières) | Arnould , Céline (INRA , Poligny (France). UR 0342 Unité de recherche Technologie et Analyses Laitières) | Le Gouar , Yann (INRA , Rennes (France). UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf) | Dupont , Didier (INRA , Rennes (France). UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf) | Beuvier , Eric (INRA , Poligny (France). UR 0342 Unité de recherche Technologie et Analyses Laitières)


书目信息
页码
1 p.
其它主题
Constituant alimentaire; Cellwall; Structure moléculaire
语言
英语
类型
Journal Article; Journal Part
粮农组织大会
1. International Conference on Food Digestion. 2012-03-192012-03-21, Cesena, ITA

2014-06-15
AGRIS AP
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