Influence des teneurs en acide malique des mouts sur le dosage de l'acide tartrique par analyse en flux continu par colorimétrie avec le métavanadate

1985

Trossais, J. | Asselin, Christian


书目信息
语言
法语
类型
Art
来源
Connaissance de la Vigne et du Vin

2021-03-15
AGRIS AP