Influence des teneurs en acide malique des mouts sur le dosage de l'acide tartrique par analyse en flux continu par colorimétrie avec le métavanadate
1985
Trossais, J. | Asselin, Christian
Библиографическая информация
Язык
Французский
Тип
Art
Источник
Connaissance de la Vigne et du Vin
2021-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
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