Evaluasi Pengunaan Garam dan Sodium Tripoliphosphat Terhadap Sifat Fisik Bakso Sapi
2005
Ulupi, N. | Komariah | Utami, S.
Penelitian bertujuan untuk mengevaluasi penggunaan garam dan sodium trifosfat
显示更多 [+] 显示较少 [-]书目信息
ISSN
2087-8273
语言
印度尼西亚
2021-07-15
AGRIS AP
