Permeabilidade ao vapor de água e hidrofobicidade de filmes de farinha do mesocarpo de maracujá e amido.

2012

NASCIMENTO, T. A. | CALADO, V. | CARVALHO, C. W. P. | FREITAS, S. P.


书目信息
语言
葡萄牙语
许可
openAccess
类型
Separatas
团体作者
T. A. NASCIMENTO, UFRJ; V. CALADO, UFRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ.

2023-03-15
AGRIS AP