Permeabilidade ao vapor de água e hidrofobicidade de filmes de farinha do mesocarpo de maracujá e amido.
2012
NASCIMENTO, T. A. | CALADO, V. | CARVALHO, C. W. P. | FREITAS, S. P.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Idioma
Portugués
Licencia
openAccess
Tipo
Separatas
Autores corporativos
T. A. NASCIMENTO, UFRJ; V. CALADO, UFRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ.
2023-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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