Efeito do teor de água na elaboração de biscoitos de pinhão (Araucária Angustifólia) por extrusão.

2017

BARRETO, A. G. | CARVALHO, C. W. P. de | NOGUEIRA, R. I. | FREITAS, S. P.

AGROVOC关键词

书目信息
其它主题
Pronto consumo
语言
葡萄牙语
许可
openAccess
类型
Separatas
团体作者
CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA.

2023-03-15
AGRIS AP