Efeito do teor de água na elaboração de biscoitos de pinhão (Araucária Angustifólia) por extrusão.
2017
BARRETO, A. G. | CARVALHO, C. W. P. de | NOGUEIRA, R. I. | FREITAS, S. P.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Pronto consumo
Язык
португальский
Лицензия
openAccess
Тип
Separatas
Корпоративный автор/ Групповой автор
CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA.
2023-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
