The metabolism of D(-)lactic acid
1983
Waard, H. de (Nederlands Instituut voor Zuivelonderzoek, Ede (Netherlands)) | Stadhouders, J.
AGROVOC关键词
书目信息
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pp. 679-681
其它主题
Metabolisme / lait fermente; Lipidos; Acidos; Acidos organicos; Compuestos organicos; Acido lactico; Toxicite; Metabolism/ cultured milks; Produit fermente; Productos lacteos; Metabolismo / leche fermentada; Funcion fisiologica; Acidos grasos; Compose organique
语言
荷兰语; 佛兰德语
注释
Summary (En)
类型
Summary
1983-06-15
AGRIS AP