pH of fish muscle: comparison of determination methods
1981
Vyncke, W.
书目信息
Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (Belgium)
期
172
ISSN
0303-9027
出版者
Rijksstation voor Zeevisserij
页码
4 p.
语言
英语
1983-06-15
AGRIS AP
