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Analysis of authentic wines of the 1984 vintage

1985

Bandion, F. | Valenta, M. (Landwirtschaftlich- Chemische Bundesversuchsanstalt, Vienna (Austria))

AGROVOC关键词
acide organique acide tannique acido tartarico alcoholes alcohols alcool analisis analyse analysis ash content contenido de ceniza fructosa fructose glicerol glucosa glucose glycerol mosto de frutas organic acids sucrosa sucrose tannic acid tartaric acid teneur en cendres vin vinos wines
书目信息
卷 35 期 4 ISSN 0007-5922
页码
pp. 96-116
其它主题
Mout de fruit; Acide tartarique; Acidos organicos; Austria / uvas para vino; Fruit must; Austria/ wine grapes; Acido tanico; Autriche / raisin de cuve
语言
德语
注释
18 tables; 8 ref. Summaries (De, En, Fr)
类型
Numerical Data; Summary
1986-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 Federal Institute for Agricultural Economics

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