The use of screen analysis in the manufacturing of confectionery
1987
Schnabel, W.
AGROVOC关键词
书目信息
Zucker- und Suesswarenwirtschaft (Germany, F.R.)
卷
40
期
3
ISSN
0373-0204
页码
pp. 90-92
其它主题
Espolvoreadores/ tamizado; Pasteleria-confiteria; Evaluacion; Dusters/ sieving; Industria confitera; Patisserie confiserie; Poudreuse/ tamisage
语言
德语
注释
1 ill., 2 tables; 3 ref.
1987-08-15
AGRIS AP
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