[Eating quality of beef - effect of breeds]
1990
Persson, O.
AGROVOC关键词
书目信息
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14 p.
其它主题
Analyse organoleptique/ bovin de boucherie; Analisis organoleptico/ ganado de carne; Propiedades organolepticas; Composicion de la canal; Propriete organoleptique; Organoleptic analysis/ beef cattle
语言
瑞典
注释
7 ref. Summaries (En, Sv)
类型
Summary; Non-Conventional
1992-08-15
AGRIS AP
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