Steroid glycoalkaloids in fresh and processed tomatoes
1992
Voldrich, M. | Dobias, J. (Konzervarny a Lihovary, Prague (CSFR)) | Ondrousek, S.
AGROVOC关键词
书目信息
Potravinarske Vedy - UVTIZ (CSFR)
卷
10
期
1
ISSN
0232-0568
页码
pp. 23-30
其它主题
Stade de developpement vegetal; Produit transforme; Denrees entreposees; Glycoalcaloide
语言
捷克语
注释
4 graphs, 3 tables; 11 ref. Summaries (Cs, En)
类型
Summary
1993-08-15
AGRIS AP