[On the evaluation of the ergosterine content in feedstuffs]
1993
Mueller, H.M. (Hohenheim Univ., Stuttgart (Germany). Inst. fuer Tierernaehrung) | Reimann, J. | Schwadorf, K. | Thoeni, H.
德语. Bei Weizen, Gerste und Hafer fuer Futterzwecke wurde die Beziehung zwischen dem Gehalt an Ergosterin und an Fusariumtoxinen untersucht. Eine hochsign. Zunahme des Toxingehaltes mit steigendem Ergosteringehalt wurde fuer Zearalenon (I), Deoxynivalenol (II), 3-Acetyl-deoxynivalenol und T2- in Weizen, fuer I und II in Gerste und fuer II in Hafer nachgewiesen.
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书目信息
出版者
VDLUFA
其它主题
Ble; Evaluacion; Contaminacion
语言
德语
注释
2 ill.; 8 ref.
ISBN
3-922712-51-7
类型
Conference
来源
[Quality and hygiene of foods in production and processing], VDLUFA, Darmstadt (Germany).- Darmstadt (Germany): VDLUFA, 1993.- ISBN 3-922712-51-7. p. 401-404
粮农组织大会
105. VDLUFA-Kongress, Hamburg (Germany), 20-25 Sep 1993
1994-08-15
AGRIS AP
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